山西人看重家族，注重家风，重视家宴。

　　家宴，顾名思义是一家人的聚会，甚至是一个家族的欢聚。一个“宴”字，让它和家常饭区别开来，它更美味，更丰富，更隆重。无论怎样，食材的选择，烹饪的手法，都离不开一个“家”字，各家有各家的味道，形式未必华丽，但情意一定不缺。

　　儿时调皮，要母亲追着我喂饭吃。长大后，我喜欢和朋友们一起去外面欢聚畅饮。成家立业之后，我却越发爱上了与家人在一起吃饭的时光。特别是我携爱人和孩子回父母家的时候，父母用心张罗的那一桌家宴，令人垂涎欲滴。鱼肉鲜香，青菜碧绿，晶莹的花糕在水汽蒸腾中光泽盈盈。父母两鬓斑白的模样，孩子渐渐长大的身影，这一切都在清晰地提醒我自己，人到中年。

　　那些曾让我流连忘返的大鱼大肉的聚餐，灯红酒绿违心面具，求人办事看人眼色，那些应酬里的热闹喧嚣，到头来都是一场落寞。在我心中，再好的饭局终究抵不过一场普通而温馨的家宴。

　　年岁渐长，对家宴越发看重，不只是对亲情的眷顾，还有对一去不复返的岁月流年数不清的怀念和不舍。

　　记得多年前的中秋之夜，米家大院房子多，父亲人慷慨大气，邀请了家族里20多人去家里聚餐。叔叔做菜手艺高超，而且讲究，食材要新鲜和应季。我觉得性子不紧不慢的人做菜最好，他就是这样的人。我喜欢看他做菜，对食材的了解、运用和搭配，他仿佛有与生俱来的本领。一个人在厨房里忙碌，动作有序，紧凑而沉着，看似漫不经心，也是普通的家常菜，但摆盘讲究，待你吃上一口后，简直要大呼“人间美味”!谁说做菜不是一门花心思的艺术呢?

　　那天窗外有月光，屋内灯火阑珊，欢声笑语，菜肴、水果、糕饼，全是家的味道。时间不语，亲人围聚，边吃边聊，闲散轻松，那一刻，你特别能体会到“家人闲坐，灯火可亲”的幸福。

　　一年又一年，月圆月缺，花开花谢。人生如此匆匆，眨眨眼睛，花儿谢了，苹果红了;打一下瞌睡，秋天走了，冬天到了。大家族里的每一个人，都被时光推着往前走，在不同的地方打拼和生活，能团聚一起，自在地吃一顿家宴，弥足珍贵，倍感珍惜。

　　忻州家宴，为什么有如此的魅力?我想，是因为温馨的亲情能抚慰心灵。当中年如约而至，我不再是那个被宠爱的孩子，而是要担起生活的责任。我感觉已跑了好长一段路，庆幸自己还有个退的地方。回到父母身边，别提有多幸福了。

　　在忙碌的年龄，陪他们吃一顿家宴。饭桌上摆的都是爱吃的菜，一起聊聊过去、现在和未来，一如当年。在轻松的氛围里，生活中的压力慢慢释放掉，从家宴里获得了自己想要的心灵慰藉。

　　四世同堂，今年过年，我们与奶奶、父母一起吃饭，听父母亲讲当年的事，我们还聊孩子、工作，憧憬未来……我给父母倒了一小杯白酒，双手端给我最可爱可敬的人;又给奶奶的盘子里夹了她能咬动好消化的菜品，请父母先吃菜再喝酒;母亲叮嘱大家吃这个菜、那个菜;全家人互相照拂，用公筷给对方布菜，唠家常，其乐融融。

　　因为和睦，米氏宗族的人会经常轮流办家宴。是的，心中有爱，便不会觉得麻烦;心中有爱，便愿意一起耗费光阴。充满真情与暖意的家宴，让人更恋家，更懂得感恩，也是让家美满和睦的方式之一。

　　人间有味是家宴，此心安处是吾“家”。（米广弘）